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Peptídeo da pele de rã pode aumentar a durabilidade de morangos

Publicado em 17 de julho de 2026
Peptídeos presentes na pele da rã do Cerrado conseguem prolongar a vida útil de morangos da variedade Oso Grande. Conforme estudo desenvolvido pela Universidade Estadual Paulista (Unesp) e publicado na revista Applied Food Research em junho deste ano, são necessários apenas cinco minutos de exposição à molécula para que a fruta obtenha o benefício. ++ Sistema de IA mostra como pessoas estão criando conteúdo diário sem gravar vídeos Com potencial... Com potencial para retardar a [...]